Tcharek glacé au chocolat

La pâte :

• 250 g de margarine Bnina
• 2 œufs.
• Un verre de sucre glace
• Une pincée de sel
• Vanille
• Un sachet de levure chimique
• ½ un demi verre de maïzena
• 450 g de farine

La farce :

• 3 mesures d’amandes concassés ou cacahuètes
• 1 mesure de sucre moins deux doigts
• Eau de fleur d’oranger

Décoration

• Chocolat au lait
• Cacahuètes
• Pistache au choix

عجينة

 غ 250 مارغرين

2 بيض

كأس من السكر البودرة

قليل من الملح

فانيلا

كيس من الخميرة الكيمائية

نصف كوب من دقيق الذرة

 غ450 من الدقيق

الحشوة

كيلات3 لوز مطحون أو فول سوداني

 كيلة1 السكر ناقص إصبعين

ماء زهر

ديكور

شوكولاتة الحليب

الفول السوداني

فستق من اختيارك

La pâte:

1. Dans un bol mélanger la margarine et le sucre glace
2. Rajouter les œufs et la vanille
3. Rajouter la farine,  la levure et ramasser

La farce :

1. Mélanger les amandes avec le sucre
2. Ramasser avec l’eau de fleur d’orange

Montage :

1. Mesurer des boules de pâte de 25 g, et la farce de 8 g.
2. 
3. Étaler la boule en forme de triangle, déposer la farce et l’enrouler sur elle-même
4.  Cuire à 160° pendant 15 mn à 20 mn

Décoration :

1. Faire fondre le chocolat au lait au bain marie ou au micro-onde  
2.    Glacer et finir de décorer comme en photo

تجهيز

عجينة

في وعاء، اخلطي المارجرين مع السكر البودرة

يضاف البيض والفانيليا

يضاف الدقيق إلى الخميرة ويجمع

الحشوة

اخلط اللوز مع السكر

تلتقط بماء زهر

التركيب

قم وزن كرات العجين من 25 غ، وحشوة 8 غ