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4 Commentaires

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Bonjour chef, nous en France on a pas la chantilly en poudre, par quoi peut on remplacer ? Ou comment peut on faire une crème chantilly autrement ?

oui biensure , vous montée 250gr de crème liquide ou épaisse avec 50gr sucre glace jusqu’à obtenir une crème chantily

la differance entre pate brise et pate sablee

la pâte brisé de contient pas de sucre contrairement à la pâte sablé .


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