Smoothie Dame Ocre  

• 100 g de tomates fermes mais mûres
• 100 g de concombre
• ½ poivron rouge
• 1 petit oignon nouveau
• 6 feuilles de basilic
• 1 c à s d’huile d’olive
• sel et poivre

المكونات 

 غ100 من الطماطم ناضجة  

غ100 من الخيار

 فلفل½ أحمر

 بصلة 1صغيرة جديدة

أوراق6 ريحان

 ملعقة1 كبيرة زيت زيتون

ملح و فلفل

• Lavez, essuyez les légumes.
• Enlevez la peau et les pépins de la tomate.
• Enlevez les graines et les filaments blancs du poivron.
• Pelez  le concombre et épluchez l’oignon.
• Découpez les légumes.
• Dans un  Blender, mettre les légumes, le basilic et l’huile d’olive.
• Mixez pour avoir un mélange onctueux.
• Ajoutez le sel et poivre selon le goût.
• Mixez et versez dans un grand verre.
• Dégustez aussitôt  bien frais ou y ajouter quelques glaçons.

الوصفة 

-اغسل وجفف الخضروات.

– ازل الجلد والبذور من الطماطم.

– أزل البذور البيضاء والخيوط من الفلفل.

 – قشر الخيار و قشر البصل.

– قطع الخضار.

– ضع الخضروات والريحان وزيت الزيتون في الخلاط. 

-تمزج المقادير  للحصول على مزيج ناعم.

-أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

-امزج وصب في كوب طويل.

– يمكن استهلاكه مع الفور باردا  أو أضف القليل من مكعبات الثلج

pour d’autres boissons cliquer ici