Connexion Abonnement Globale

Samoussa à l’indienne

Categorie Entrée - مقبلات
Préparation pour 5 personnes
Temps de Préparation 60mn
Température de Cuisson ---

Chef Ratiba

Ingredients

feuilles de briques
Un blanc de poulet
Un petit oignon
2 gousse d’ail
2 carottes
Une petite poignée de petit pois
2 bonne cas de coriandre fraiche ciseler
1/2 cac de curry
sel, poivre noir
Fromage au choix, pour moi de la mozzarella
Un peu d’huile

Recette

Faire revenir l’oignon émincé avec un peu d’huile , et le poulet , salé et poivré ensuite ajouter le curry
Mouiller avec un peu d’eau et laisser cuire jusqu’a l’absorption totale d’eau
À part faite cuire a l’eau salé les carottes et les petit pois jusqu’a la cuisson
Ensuite égoutter les et laisser de coter
Une fois que le poulet est cuit et l’eau est complètement réduite retirer le poulet et couper en fine tranche
Remettre le poulet avec la sauce restant et ajouter vos carottes et les petit pois ajouter la coriandre ciseler bien mélanger
sur une feuille de brique mettre un peu de mélange et une tranche de fromage et enrouler sous forme de triangle ensuite faites frire dans de l’huile bien chaude faites les dorée les deux coté, retirer et laisser égoutter

PREMIUM

Plus de 290 vidéos et recettes avec photo pas à pas

Des centaines de recettes inédites réalisées par de grands chefs

Pour vous Initier et
Vous Accompagner à Devenir un chef

S’abonner

Laisser un commentaire

Annuler la réponse

Recette(s) Les Plus Vu de Entrée - مقبلات

Entrée - مقبلات

Crème de potiron

Le potiron, légume star de l’hiver, possède des vertus digestives et favoriserait l’ab ...

Maria Kesraoui

Crackers maison aux graines

Entrée - مقبلات

Velouté de fèves au citron, coriandre et menthe

Voici venir pour vous, afin de réaliser, par les temps froids et frileux cette recette facile, abor ...

Mme Djender

Entrée - مقبلات

Crème de légumes aux flocons d’avoine

Les flocons d’avoine apportent à l’organisme : des fibres : en grande ma ...

Maria Kesraoui