Connexion Abonnement Globale

Pain libanais

Categorie Pain - خبز
Préparation pour 8 parts
Temps de Préparation 60mn
Température de Cuisson ---

sweet and sab

Ingredients

250 g de farine;
150 g d'eau tiède;
1 grosse pincée de levure boulangère sèche;
1/2 c.à.c de sel;
1 c.à.s d'huile d'olive.

Recette

Dans un bol, mélanger la farine et le sel puis ajouter la levure, l'eau tiède et l'huile d'olive.
Pétrir pendant quelques minutes (à la main pour moi ) jusqu’à obtention d'une pâte bien lisse. Couvrir et laisser reposer 20 à 30 minutes.
Sur un plan de travail fariné, diviser la pâte en huit petites boules et étaler finement (une par une) puis faire cuire dans une poêle chaude des 2 côtés (normalement votre pain va gonfler pendant la cuisson). Attention à ne pas faire trop cuire les pains sinon ils vont durcir (d'ailleurs juste après la cuisson placer chaque pain sous un torchon, le pain restera bien souple). Et voilà! Votre pains libanais Home made est prêt à être déguster avec du hummus ou un autre délicieux mezze.

PREMIUM

Plus de 290 vidéos et recettes avec photo pas à pas

Des centaines de recettes inédites réalisées par de grands chefs

Pour vous Initier et
Vous Accompagner à Devenir un chef

S’abonner

Recette(s) Les Plus Vu de Pain - خبز

Pain - خبز

Pain Simit

Chef Besma

Pain - خبز

Pain feuilleté

Chef Ratiba vous présente une recette de Pain feuilleté ...

Chef Ratiba

Pain - خبز

Pain libanais

sweet and sab