Gaspacho tomates, fraises et basilic

• 250 g de fraises
• 2 tomates fermes mais mûres (330 g)
• 4 feuilles de basilic
• 1 c à c de vinaigre balsamique

المكونات 

 غ250 من الفراولة

 حبات2 طماطم  ناضجة (330 غ

 أوراق4 ريحان

 ملعقة1 صغيرة من الخل البلسمي

•   Lavez, égouttez et équeutez les fraises.
• Lavez et essuyez les tomates, enlevez la peau et les graines. Les coupez en gros morceaux.
• Dans un  Blender, mettre les tomates, les fraises , le basilic  et le vinaigre.
• Mixez pour avoir un mélange onctueux.
• Ajoutez le sel et poivre selon le goût.
• Mixez très finement.
• Ajoutez le sel au besoin et ajoutez éventuellement un peu d’eau pour un gaspacho plus fluide.
• Versez dans des verres et dégustez aussitôt bien frais.

الوصفة 

 اغسل الفراولة و جففها 

اغسل وجفف الطماطم وأزل الجلد والبذور.و قطعها إلى قطع كبيرة.

في الخلاط ، ضعي الطماطم والفراولة والريحان والخل.

امزج للحصول على مزيج ناعم.

أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

اخلط جيدًا.

أضف الملح إذا لزم الأمر وأضف القليل من الماء إذا لزم الأمر لغازباتشو أنعم.

تصب في أكواب وتقدم