Délice cerise

La pâte

• 3 œufs
• 150 g de sucre glace (16 cas rases)
• 60 g de margarine ramollie ( 4 cas rases)
• 100 g de cerises/abricots  secs
• 225 g de noix de coco( 45 cas)
• 25 g de farine ( 5 c à café)
• 2 g de zeste de citron

Décoration

• Confiture au choix
• Noix de coco
• Fleur en pâte à sucre

عجينة

3 بيضات

 غ  150من السكر البودرة

 غ60 من السمن الطري

غ 100  من الكرز / المشمش المجفف

 ع225 جوز الهند

 غ25 من الدقيق

 غ2 من قشر الليمون

ديكور

مربى من اختيارك

جوز الهند

زهرة عجينة السكر

La pâte

1-Battez les œufs et le sucre glace pour obtenir un mélange crémeux.

2- incorporer la margarine fondue en continuant de fouetter à vitesse moyenne.

3-ajoutez la noix de coco ; les cerises coupées et le zeste de citron.

4- ramassez avec la farine jusqu’à obtention d’une pâte.

5- dressez la pâte dans les moules silicone et laissez reposer 15 mn au frais.

6-  cuire à 160°C

Décoration

1. Après cuisson, badigeonner  de gelée et  saupoudrer de noix de coco.

1. farcir de confiture aux choix.

1. Décorer avec une petite fleur en pâte à sucre.
   

عجينة

-يخفق البيض مع السكر البودرة للحصول على خليط دسم

ادخل السمن المذاب مع الاستمرار في الخفق بسرعة متوسطة

إضافة جوز الهند. قطع الكرز وبرش الليمون

تجمع مع الدقيق حتى يتم الحصول على العجين

توضع العجينة في قوالب السيليكون وتترك لمدة 15 دقيقة في الثلاجة

خبز عند 160 درجة مئوية

ديكور

بعد الطهي، اغسل جيلي بالفرشاة وجوز الهند

قمنا بحشو المربى بالجوقة

تزين بزهرة صغيرة من عجينة السكر