Description

L’école Sanahilwa vous propose Une formation spéciale tarte classique 

1- Programme vidéo Recette  :

1. tarte tatin
2. tarte citron
3. tarte chocolat gourmande 
4. tarte bourdaloue
5. tarte au fruits 
6. tarte amandine
7. tarte noisette
8.   tarte chocolat
9. tarte café 
10. tarte fruits sec

2- recette écrites 

1.  sablé breton a la fraise
2. tartelettes citron revisité
3. tarte chocolat banane
4. tarte au pomme caramélisées
5. tartelettes au figues
6. tarte chocolat gourmande
7. flan vanille
8. flan chocolat gourmande

3- recette de base 

1. pâte sablée 
2. pâte sablée chocolat
3. fonçage tartelettes
4. biscuit breton
5. pâte feuilletée
6. crème pâtissière
7. crème mousseline