Description
L’école Sanahilwa vous propose Une formation spéciale layer cake
1- Programme vidéo Recette :
- layer cake nougat glacé
- layer cake caramelo
- layer cake citron fraise
- red velvet
- estival ( chocolat fruit rouge )
- le récif ( spéculoos poire )
- passion des îles (coco ananas )
- layer cake rayure
2- recette de base
- génoise
- sirop a 30
- creme au beurre
- creme au beurre a la meringue suisse
- décor a base de sucre