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Viennoiserie

Viennoiserie tendance (8)

Vous voulez devenir expert en viennoiserie
L’Ecole Sanahilwa vous propose une formation riche et variée
👉Programme : maîtrise des pâtes de base de la viennoiserie : pâte feuilleté , pâte feuilleté levé , pâte levé sucré, pâte levé salé
❇️palmier , jalousie , chausson aux pommes , feuilleté aux pommes , étoile , galettes des rois, abricotine , fer à cheval
❇️ Assortiment de salé ( manchon , cornet, mini pizza , pizza couverte, vol au vent , coka )
❇️Croissant , petit pain , escargot au raisin secs , carré à l’ananas , lunette , croissant aux amandes
❇️Brioche à tète , brioche nid d’abeille , brioche tressé, diamant , brioche tropezienne ; fuccacia , pain brioché ,
❇️pain au lait , pain aux olives , pain humburger , pain fougass, pain de mie , pain ficelle

en plus de quelques cours théoriques .

durée de la formation : 12 séances de 4 heures

formule : trois mois ou  6 jours accélérer

🕟 Horaire :08h30 à 16h30

Nous appeler par téléphone au
📱05 42 65 38 59 ☎️023 85 42 13

Prochainement

Ecole 1 : 19 rus Hassiba benbouali Rouiba

Ecole 2 : 21 rue issat idir Rouiba

Chef Nesrine

Chef Nesrine

Prix : 20 000,00 DA

Réserver









  • Recette détaillée sur support papier
  • un certificat de Qualification professionnel ( CQP ) sera délivré par le centre étatique plus une attestation de formation délivrée par L’Ecole Sanahilwa
  • l’élève suivra des cours pratiques et théoriques puis  devra préparer un mémoire et passera un examen pratique et théorique au niveau de l’école Sanahilwa puis passera un autre examen pratique au niveau du centre étatique
  • 05 a 06 mois après le début de la formation, ce délai ne peut être réduit et peut varier selon l’organisation des examens par l’un des centres étatique de la wilaya d’Alger
  • Stylo et carnet pour prendre des notes
  • Votre tenu que vous aurez acheté de l’Ecole avant le début de la formation
  • Après votre versement de au moins 30 % du montant soit au niveau de l’école ou par virement CCp , il faudra complété la somme a 100% le 1er jours de formation
  • en cas d’annulation de la formation de la part de l’école nous nous engageons à vous remboursé la totalité de la somme versé.
  • en cas d’abondons de l’élève avant le début de la formation pour raison de force majeur comme défini dans notre règlement intérieur  la somme verser  sera rembourser uniquement en format d’atelier pendant les 3 mois qui suivent la date du début de la formation , si la raison de l’abondons n’est pas justifier la somme versé ne sera pas remboursé.

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Chef Besma

Des centaines de recettes inédites réalisées par de grands chefs

 

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FAQ

Qu’elle est la différence entre une formation a la carte et une formation qualifiante

une formation à la carte n’est sanctionné par un certificat de formation contrairement à la formaton qualifiante

Peut on ouvrir un commerce avec ce CQP

Selon les derniers lois oui c’est possible mais nous vous conseillons de toujours vous informez au niveau du centra national des registres de commerce (CNRC) de votre wilaya avant de vous engager dans la formation.

Es ce que je peux faire cette formation en mode accélérer

oui cela est possible seulement les délais d’obtention de votre CQP reste les même, et il faudra que la direction de l’Ecole la programme.

De quoi est constituer le mémoire

Le mémoire et un livret qui contiendra les recettes apprissent avec une fiche technique détailler ainsi que les remarque et astuce du chef

Pourrais je faire cette formation en cours particulier

oui c’est possible pour plus de détails sur les modalités veuillez nous contacter

Quel date et quel prix

Cliquer sur l’onglet : Date et prix plus haut pour avoir les dates et les prix

Es ce que ce cours est destiné au débutant

Oui ou bien pour professionnel désirant une qualification

Le groupe contiendra combien de personnes

Maximum 20