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La chronique de Sam
matériel et ustensiles de base
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Sciences de l'alimentation
Technologie Professionnelle
15 octobre 2020

Surgélation et congélation, quelle différence ?

La surgélation est un procédé industriel de conservation par le froid intervenant tout de suite a ...

Par : Dida Djender

9 octobre 2020

Verts, secs, crus, cuits…, tous les végétaux sont-ils des légumes?

Il y a quelques temps déjà, j’ai lu un article qui parlait de « légumes » de toute ...

Par : Besma Nait Chabane

9 octobre 2020

Le contrôle de ma vie: Priorités aux priorités

Pour être organisée on a tout essayé, et cela depuis plusieurs années, de l’aide mémoire ...

Par : Sam.L

2 octobre 2020

Le contrôle de ma vie : Les priorités

Quels sont vos priorités، ou que pensez vous que cela puisse être? Il existe des méthodes pour g ...

Par : Sam.L

1 octobre 2020

Avoir un teint de pêche… Mais avec quels fruits?

Il est évident que les fruits de saison lorsque nous les achetons (le coût étant plus ou moins ab ...

Par : Dida Djender

25 septembre 2020

Le contrôle de ma vie : Le stress

Comment vous réagissez face à une situation critique ? Quand certaines personnes prennent la fuite ...

Par : Sam.L

25 septembre 2020

Pourquoi manger des fruits ?

En cette période automnale (même si c’est plus l’été indien), là où les yeux se posent, da ...

Par : Dida Djender

18 septembre 2020

Le saviez-vous ? Informations salées!

Ce condiment, présent dans nos cuisines au quotidien, est indispensable à la vie. Cet élément a ...

Par : Dida Djender

18 septembre 2020

Le contrôle de ma vie: La motivation et l’exercice physique

Dans notre article précédent, nous avons vu quelques astuces de relaxation, il s’agissait surtou ...

Par : Sam.L

11 septembre 2020

Le saviez-vous? Le thym fait son show

Outrageusement parfumé, il embaume l’air dès qu’on s’en saisit ! Utilisé en phytothér ...

Par : Dida Djender

11 septembre 2020

Le contrôle de ma vie : Apprendre à se relaxer

Dans notre premier article posté sur la chronique de Sam, « Le contrôle de ma vie », j ...

Par : Sam.L

8 septembre 2020

Les fours

En pâtisserie, la cuisson au four est une des dernières étapes, c’est pourquoi une bonne connai ...

Par : melissa nait chabane

3 septembre 2020

Le cœur sur la main Part 3

Suite de l’article : le cœur sur la main Part 2 cliquer ici Zyane el mayda une aventure épou ...

Par : Sam.L

7 septembre 2020

Paul Bocuse

"Classique ou moderne, il n'y a qu'une seule cuisine ... LA BONNE !" ...

Par : melissa nait chabane

3 septembre 2020

Le savez-vous… Qu’appelait-on la pomme des fous ?

Les légumes et fruits d’été sont toujours là et font encore de beaux jours ! Sur nos éta ...

Par : Dida Djender