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Formation : Chocolat

Durée : 4 séances de 3 heures pendant 1 mois  

 

Chocolat noir intense, Chocolat au lait , Chocolat blanc , Une formation à la carte spéciale pour tous les gourmands

Recettes réalisées : Tempérage du chocolat , Mendiants pistache , Sucettes chocolat , Truffes chocolat praliné, Truffes chocolat blanc, Mousse chocolat verre comestible , Rochers pralinés , Bonbons caramel chocolat , Choco-cannelle sésame

Tarif : 5 000 DA

Jours de formation : Consulter notre calendrier 

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